食材：鹵豆腐（五香）/?肉(rou)末(mo) /?蒜薹

1、?將(jiang)五香鹵(lu)豆腐切小(xiao)丁，蒜薹(tai)切小(xiao)段；

2、?鍋中熱(re)油，倒入(ru)肉末，小火(huo)炒散斷生后加(jia)一勺生抽炒勻(yun)；

3、?加入(ru)蒜薹翻(fan)炒(chao)片(pian)刻(ke)，再加鹵(lu)豆腐繼續(xu)翻(fan)炒(chao)；

4、加(jia)(jia)半勺鹽(yan)、適量白胡椒粉快速翻(fan)炒均勻，再加(jia)(jia)一勺蠔油、適量水淀(dian)粉勾芡即可出鍋。